каталог

Рецепты

Домашние блюда — будь то ароматный хлеб или нежная паста — становятся настоящими кулинарными шедеврами, которые легко приготовить у себя на кухне. Особенно удачными они получаются с итальянской мукой. В этой подборке мы собрали рецепты, которые раскрывают универсальность и превосходные качества этого ингредиента

Рецепты для дома
14 рецептов
Домашние рецепты, будь то хлеб или паста, — одно из величайших кулинарных творений мира. Представляем подборку рецептов, демонстрирующих универсальность использования итальянской муки, которые легко приготовить на вашей кухне
Рецепты для профессионалов
2 рецепта
Коллекция рецептов от известных итальянских шеф-поваров, идеально подходящих для любого мероприятия или случая. Следуя этим рецептам, вы сможете готовить как настоящий шеф-повар у себя на кухне!
Видео-Рецепты
2 рецепта
Практические видео-рецепты от наших амбассадоров, чтобы вы смогли повторить их на своей домашней или профессиональной кухне.
каталог

Другие виды муки

Смесь для римской пиццы
Смесь для римской пиццы
25 кг
Смесь для римской пиццы: готовое решение для идеальной воздушности и вкуса
Мука для римской пиццы W420
Мука для римской пиццы W420
25 кг
Мука для римской пиццы W420: воздушность и безупречная стабильность. Достигайте совершенства в римской пицце! Наша профессиональная мука W420 – ключевой ингредиент для создания аутентичной, невероятно воздушной и легко растяжимой основы, которая покорит ценителей. Специально разработана для работы с высокогидратированным тестом, обеспечивая его идеальное поведение на всех этапах – от замеса до выпечки в печи.
 Мука для классических видов пиццы
Мука для классических видов пиццы
25 кг
Мука для классических видов пиццы W340: идеальная основа вашего успеха. Ищете муку, которая гарантированно обеспечит классическую, всеми любимую пиццу? Мука W340 – ваш профессиональный выбор для создания аутентичной итальянской пиццы с непревзойденными характеристиками теста.
Мука для неаполитанской пиццы
Мука для неаполитанской пиццы
25 кг
Мука W280 обладает уникальными характеристиками, идеально подходящими для выпечки при высоких температурах и в дровяной печи.
Перейти в каталог