Мастер-классы

Как снизить затраты на муку без потери качества

каталог

Другие мероприятия

Мастер-классы

Курс "Все о слойке" с Игорем Нестеровым 24-25 января Ростов-на-Дону

Фотоотчет с курса "Все о слойке", с мукой Farina Rossa, от Игоря Нестерова в кондитерской школе JAZZCAKE Ростов-на-Дону.

Мастер-классы

Итоги интенсива «Моё дело — пекарня. Производство и управление. New level» в Сколково 2026

Трёхдневный тренинг-прокачка от лидеров отрасли, сфокусированный на операционных, технологических и коммерческих задачах пекарного бизнеса.