Сильная мука для классических видов пиццы Farina Rossa W340 обеспечит лёгкую, воздушную, одновременно мягкую и хрустящую основу для вашей идеальной пиццы.

Мука стабильна, хорошо поглощает воду, а высокое содержание протеина позволяет тесту созревать от 24 до 48 часов без потери формы и эластичности.